為實現(xiàn)“全程冷鏈 互聯(lián)互通 綠色環(huán)保 智鏈溫控 安全共享”的發(fā)展理念,推進(jìn)肉類冷鏈物流工程創(chuàng)新與發(fā)展,完善肉類冷鏈供應(yīng)鏈體系
,促進(jìn)肉類國內(nèi)外貿(mào)易發(fā)展
,9月15日
,由中國肉類協(xié)會和中糧工科華商國際工程有限公司(以下簡稱“華商國際”)聯(lián)合舉辦的肉類冷鏈物流工程創(chuàng)新發(fā)展論壇在山東青島舉行
。
中國肉類協(xié)會冷鏈物流分會常務(wù)副會長王增鑫在致辭中表示,目前我國肉類行業(yè)發(fā)展受到非洲豬瘟和新冠疫情的影響
,行業(yè)發(fā)生了諸多方面的變化
,伴隨著市場模式的改變和產(chǎn)品升級的需求,肉類冷鏈工程技術(shù)也迎來了新的挑戰(zhàn)和機遇
,本次論壇對于肉類食品行業(yè)冷鏈物流的發(fā)展具有重要的意義
。
論壇上,華商國際作為主要編寫單位
,攜手中國肉類協(xié)會重磅發(fā)布了《肉類冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書》
。中國肉類協(xié)會副會長高觀就《肉類冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書》作出介紹,2020年“產(chǎn)業(yè)周”期間
,中國肉類協(xié)會
、華商國際工程有限公司在前期認(rèn)真籌備策劃的基礎(chǔ)上,于2020年9月正式啟動編寫工作
,經(jīng)過各方持續(xù)一年的努力
,已經(jīng)完成了文稿的起草、修改
、編纂工作
,進(jìn)入編輯出版階段。預(yù)計今年12月可以正式出版發(fā)行
。
他還針對《“十四五”肉類冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》的編制進(jìn)展情況進(jìn)行了說明
,由國家發(fā)改委經(jīng)貿(mào)司牽頭,組織制定“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃
,是一個綜合性強
、組織實施難度大的規(guī)劃,經(jīng)過中國肉類協(xié)會
、華商國際和各大支持企業(yè)幾個月的努力
,目前,“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃經(jīng)過幾輪的修改完善
,按計劃已經(jīng)進(jìn)入送審報批階段
。
近年來
,華商國際以順應(yīng)國家發(fā)布的“十四五”總體規(guī)劃要求為前提
,主動承擔(dān)央企責(zé)任
,聚焦肉類冷鏈物流領(lǐng)域發(fā)展,與中國肉類協(xié)會就肉類屠宰及冷加工
、冷鏈物流行業(yè)環(huán)境分析及肉類冷鏈物流倉儲運輸?shù)葻狳c問題進(jìn)行深度解析
。國內(nèi)外行業(yè)專家圍繞藍(lán)皮書展開充分研討,對推動我國肉類冷鏈物流行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和踐行“全程冷鏈
、互聯(lián)互通
、綠色環(huán)保、智鏈溫控
、安全共享”發(fā)展理念等方面提出了建設(shè)性意見和建議